स्वस्थ वेजिटेबल कटलेट (Healthy Vegetable Cutlet)

कटलेट बच्चों को बहुत पसंद आते हैं, लेकिन बाहर के कटलेट में बहुत ज्यादा तेल और मसाले होते हैं। आप घर पर वेजिटेबल कटलेट बना सकते हैं, जो स्वादिष्ट और हेल्दी होंगे।

सामग्री:

• उबली हुई आलू
• गाजर, मटर, शिमला मिर्च
• ब्रेडक्रंब्स, हल्दी, नमक, काली मिर्च

विधि:

1. उबली हुई आलू और सब्जियों को मैश कर लें।
2. इसमें ब्रेडक्रंब्स, मसाले डालकर मिश्रण तैयार करें।
3. इस मिश्रण से कटलेट का आकार बना लें और तवे पर हल्का सा तेल लगाकर सेंक लें।
4. बच्चों को हेल्दी कटलेट सर्व करें।